Volviendo al Ruedo culinario con Crêpes.

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Como sabemos hay infinitas formas de rellenarlas..
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..saladas (de espinacas con queso, queso jamón y champiñones,de salmón
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y langostinos...). .

..las hay dulces (rellenas de crema,mermelada, con helado de vainilla,choco,

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las tradicionales de manzana...)

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Al momento estoy que no frio ni un huevo con

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la visita aquí en casa de mis padres y tía,..

me encuentro en el 5to cielo con esta delicia que nos hacían de niños,.

una de mis preferidas cuando nos gustaba ser consentidos:

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pues eran fáciles,ricas, baratas y rendidoras

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sobre todo alimentando a 7 niños!

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En esta ocasión les dejo la receta en video.

es facilísima(es solo la base en sí

que es el crêpe)el relleno queda a la imaginación..sobre

todo para los que como yo,

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pertenezcan por alguna razón valedera.

a el club de los No freídores ni de un pobre huevito,je je je

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..más fácil imposible...

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Descubriendo secretos de un Viaje..

Visuales..

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..."Torno a mi propósito de la tierra de Gracia al río y lago que allí hallé,

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tán grande que más se le puede llamar mar que lago, porque lago es lugar de

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agua, y siendo grandes se dice mar,como se le llama a la mar de Galilea y

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al mar Muerto, y digo que si este río no procede del Paraíso Terrenal viene y

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procede de tierra infinita, del Continente Austral, de la cual hasta ahora no se

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ha habido noticia, mas yo muy asentado tengo en el ánima que allí donde

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dije en esta tierra de gracia es el Paraíso Terrenal... "

.(Fragmento de la carta de Cristóbal Colón a los reyes Católicos,

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donde describe su tercer viaje a América y el arribo a las costas de

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Venezuela exactamente

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en esta plaza de Macuro. Tierra de Gracia.)

(cliquea sobre los Collages para agrandar.)

Playas de ,Cayo Azul en Falcón,

Lecherías,Pto Piritu,Macuro y Yacua en el Oriente y

una muy especial con su Ávila cuidándola..

Culinarios..

”Vivíamos en una tierra preñada de leche y miel, vivíamos sin conocer a otros,

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éramos un puñado de hombres casi desnudos que en una mañana fuimos

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sorprendidos por una visita: un navío gigante lleno de mucha gente se quedó

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atrapado y maravillado por la belleza del paisaje,nosotros nos escondimos.

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¡Acaso miedo, asombro, silencio...! sus vestidos, sus lanzas, sus palabras,

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todo era nuevo, muy nuevo para que en un instante, llegados a tierra,

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nos dieran su mano y su fe"

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-Hemos saboreado por primera vez una delicia culinaria,ya preparada

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en una sencilla e inolvidable velada por la cariñosa madre de mi querida

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amiga Aleida Aiffil, hermana de este señorino aún que solo pudímos

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hablar por telf con él, me trajo líndos recuerdos de nuestra niñez;queda

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en mi imaginación su tranquilo semblante,su manera educada al hablar,

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y muchos pero muchos años más de eterno cariño a él y

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a su gran familia.

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Espirituales...

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-Nazareno en la iglesia de Piritu.

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-Basílica del Cristo de Jóse(se pronuncia con el acento así),o Cristo

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de los Viajeros en Barcelona.

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- Familia.

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(guardé la foto,Gracias)

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Días que se hicierón hermosos por la Semana Mayor..

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“Nuestra tierra bañada por el sol donde corría libremente la arena blanca y

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las olas rompían contra las rocas, de un momento a otro se vio rodeada

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de visitantes: diferentes a los nativos, con lenguaje y costumbres que no

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entendíamos. Ellos, hace muchisimos años, por la sed en la aventura y

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la explotación de perlas se encontraron con nosotros y en ese intercambio

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conocimos la fe para que en las páginas del Evangelio aprendiéramos

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a amar a Dios,nuestra Familia,nuestro sustento y sobre todo a

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nuestros semejantes y a saber que a pesar de todo, todos somos hermanos”

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