Pastel de Pollo.

-Si hay algo que se come en Venezuela y el mundo eso es el Pollo, por eso innumerables recetas han creados los chef para complacer todos los gustos.

-Su carne es una de las que mayores beneficios presenta para nuestro organismo, ya que es rica en proteínas, vitaminas y minerales.
-En la infancia es una carne ideal para los niños que comienzan a aprender a comer. A partir de los seis meses de vida podemos incluirla en la dieta de los más pequeños, ya que se digiere bien,se puede combinar con muchos alimentos y es altamente nutritiva.
-Durante el embarazo su aporte de vitamina B y ácido fólico la convierten en una de las mejores formas de evitar la espina bífida.
-Un tercer grupo de personas para el que se recomienda son los ancianos. En ocasiones, quienes llegan a la vejez dejan de comer carnes porque les resulta difícil su masticación y su digestión.
Con ello lo único que consiguen es perjudicar su salud ya que esta deficiencia nutritiva deriva en anemias.
-Esta carne es muy adecuada ya que su jugosidad hace de ella un alimento fácil de tomar.
-También en la enfermedad es un excelente alimento por sus cualidades y los nutrientes que contiene, la carne de pollo está especialmente indicada para el tratamiento de algunas enfermedades como la obesidad, la diabetes, afecciones cardiovasculares, etc. La característica que más colabora a su uso en estas dolencias es que se trata de un alimento hipocalórico y bajo en grasas, especial para las dietas.








Aunque hay miles de recetas para disfrutar de esta carne, en esta oportunidad conoceremos

cómo se prepara este Pastel de pollo.


Ingredientes:
1 Pollo grande en picado en cuartos

2 Cebollas medianas picadas en cuartos

1 taza de Apio en rodajas

2 tazas de macedonia de verduras

1/2 taza de Guisantes al natural

200 gr. de Jamón York en tiras gruesas

200 gr. de champiñones en rodajas finas

2 Huevos cocidos en 4 gajos cada uno

1 cucharada de maizena

1/2 Kg. de puré de Patatas

Margarina

Sal

Pimienta



Cómo se prepara:

Cuece el pollo con las cebollas y el apio en muy poca agua, hasta que la carne

comience a desprenderse de los huesos. Retíralo del fuego, termina de separar la carne y

colócala en un recipiente para horno, mezclada con el apio y la cebolla, la macedonia de verduras,

los guisantes, el jamón y los champiñones.Salpiméntalo y pon encima los gajos de huevo, rocía

con una taza de caldo, en la que habrás desleído la cucharada de maizena y cubre todo con el

puré de patatas moteado con margarina. Finalmente, ponlo en el horno bien caliente hasta que el

puré se haya gratinado.

35 .:

Rosa dijo...

Hola Daymira por aqui es mas fascil leerte, porque el otro no me lo aceptaba el google reader. Un abrazo

Carlota dijo...

Ya le voy a decir a mi hermana, que es la cocinera de la familia, que pase por aquí a copiar la receta...
Y yo de dieta buajjaaaaajjjjj
Mil besitos y feliz fin de semana

-Leonardo Miquilena- dijo...

hola querida amiga, hoy es el dia del blogday 2007, dode se hacen recomendaciones, puedes pasar por mi blog, estas en mi lista, era para informarte..cuidate y te espero por mi blog para que te veas

Tcalo dijo...

hola day!! que ricoooooooooo lástima que por ahora no tengo horno!!! :( . . . que ganas me han dado de comer pastel de pollo...
Saludos!!!

Ana Luisa Montoya dijo...

le pasaré la receta a las muchachas de la cocina de los pequeños creativos para que nos deleiten con ese exquisito pastel! abrazos al copito más pequeño...

Cristian dijo...

Day:
Por fin puedo volver a devolver tus visitas acá, y me encuentro con una exquisita receta de pollo... ¡me encanta!.
Veo que también dedicaste un post a alguien a quien el cáncer se lo llevó... seguro está descanando junto a Dios.
¡Feliz día del blog!
Bendiciones.

nois de lean dijo...

coman más verduritas y maten menos pollos.

eso es humano

Ivan dijo...

Hola Daymira, felicidades por tu nuevo blog.

Para que no pierdas las visitas de tu antigua web te recomiendo que redirecciones automáticamente tu antigua página a tu nuevo enlace.

Puedes buscar en Google cómo hacer un "redirect 301". Yo lo apliqué cuando mudé a Vida Sana.

Saludos!

★ Gabriela ★ dijo...

me encanta la receta....yo como mucho pollo...a veces pienso q en cualquier momento me va asalir un pico...jijiji...
Un beso y q bueno q te viniste a blogger...ahora se te visita mucho "mas mejor" jijiji

Dabart dijo...

que bien que te cambiaste a blogger..., desde aqui ya es todo mas facil para leerte, a pesar del carino que le tenias a vecinos.com

Pastel de pollo!!!..., esto si està dificil de hacer!, o mejor dicho: no estoy con ganas de cocinar ultimamente..., ademas, estoy en una de dieta muy buena!, tu sabes (yo te contè no?)
besitos!

- ah otra cosita: vi las foticos de las maldivas: QUE BELLOOOO!, se vè que la pasaron de lo mejor...!!!
besitos, se te quiere.-

Ángel Osto dijo...

ya me dio hambre

Brisa de Amor dijo...

Adoro el pollo en todas sus formas con salsa, al horno, frito, como sea... menos mal que ya comi porque sino... me comia mi monitor jajaja
buenisisma la receta...
comunicate con Liggy es divina!

Un beso gigante!

Javier Villegas dijo...

Hola un exquisito plato para un cumpleaños en familia, amiga un muy feliz cumpleaños rodeada de todos los que te quieren y de mi de forma virtual, un gran beso y que cumplas muchos mas.

SOL dijo...

Que bien que tienes nueva casa!!!
Y con el pastel de pollo! me traes recuerdos de mi infancia, mi bisabuela hacia uno buenisimo.
Haber si un un dia me animo a preparar tu receta ;)
Un abrazote!

Anónimo dijo...

-DESDE FINLANDIA CON AMOR PARA TÌ.

FELIZ CUMPLEAÑÓS!!!!!

TE QUEREMOS,RUBÈN Y MARINA.

Tu vecina Day dijo...

-Buenas noches rosa,
-Si vale,verdad que es una ventaja en todos los sentidos,solo que yo estaba pegada a vecinos.com por cariño,pero allá no se puede hacer mucho,más escribír que otra cosa.
-Una abrazo,cuidate.

Tu vecina Day dijo...

Buenas Noches Titita,

estás en dieta?oh,oh, no es algo para tí sobre todo por la papa..pero si es muy sencillito y rico de hacer.

-Un besito a las tres.

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches TCalo,

-Pero T el horneado es más que todo para poner doradito esta receta,en general tu puedes "Cubrír" con pure el pollo ya mezclado con lo demás,abajo de él..

-bueno al menos esta recetica que es muy fácil más que todo para comerte el pollo de otra forma..

-Un abrazo-

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches Leo,

-Hola CiberAmigo vip,que chevere cuando pasé por allá anoche,fué muy agradable leer lo que escribiste sobre mi y mi blog,eres muy especial,y como no siendo de mi estado favorito! aaaaahhhhh(me dió nostalgia cuando pensé en Adicora..

-Un beso.cuidate y muchas gracias..

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches Ana,

-Sabes?hoy mi esposo fué el que cocinó(por aquello de mi cumplesiglos) y como el no es muy veterano,le resultaba muy fácil hacer esta receta,y quedo riquisimo..sobre todo que como es puré los niños les encanta,mi hija le gustó esa mezcla con el pollito adentro y ami ni se diga,me fascina el pollo.

-Un abrazo amiga que tengas un felíz Domingo.

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches Cristian,

Padre!que alegría ver sus letras por aquí,me llenan de una dulzura infinita,sobre todo por todo lo que leo en su Blog,le voy a decír un secreto,lo hago TODOS los Domingos,es como si fuese a misa,ya que aquí en Austria la misa en Alemán me produce otras sensaciones diferentes,es muy complejo explicárselo pero es así.Y eso que el cura es amigo personal en mi familia pero aún así..

-Padre apliquese con esta receta,no se vá a arrepentír..

-Con respecto al chico que murió,si es algo impresionante lo que se siente,ya que aún de no conocer a alguién fisicamente,solo su alma,es mucho más triste saber que ya no escribe,y también porque era un jovencito y muy pero muy inteligente y humanitario a quién solo sus amigos más cercanos(que la mayoria conocia muy bién) podían entender su forma de expresarse..

-Felíz día para Ud también,mañana le visito como de costumbre,un abrazo y muchas gracias por su visita tan agradable.

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches,

-Nois de lean ciberAmigo de Bolivia,
.que chevere verte de nuevo por aquí,ayer pasé un ratico por tu blog..

-Como se le hace cuando no se es vegetariano? bueno yo al menos no podría serlo,aún que me encantan los vegetales.

PD:A veces la naturaleza humana es así algo como "comamonos unos a los otros" y no precisamente con pollos..eso es más lastimoso,pero está en la condición de todo ser humano.

-Un abrazo,cuidate..

Tu vecina Day dijo...

Buenas noches,

-disculpenme que estaba tan acistumbrada a vecinos.com que tenia que dejar un recuadro a cada persona para los mensajes je,je se me chispotió...mejor sigo así y me voy adentrando al mundo de blogger:(y de paso con todos los soguientes que les tengo mucho ciberaprecio,todos juntos es como más bonito)


Ivancito!
-Chevere verte por aquí es como si nunca hubiese cambiado nada,me encantan tus visitas y por supuesto tu gran consejo!muchas gracias Ciber,y ya sabes por aquí seguimos y por allá tú también..por cierto está muy bello tu Blog ahora muy espacioso y agradable para leerlo.Un besito.


-Hoola Gabriela,
-Espero que ya estés recuperada al menos de tu dedo..
-Somos dos,me encanta el pollo,aquí casi no comemos carnes rojas,y el pollo por lo menos 2 veces a la semana de todas las formas posibles.Por cierto esta es muy pero muy facilita y muy rica con su purecito encima.
-Un abrazo.

Grüne Leguan!
ayyy que GONITO escribiéndonos desde Blogger,aún que siempre voa a añorar tus comentarios allá,snif,snif..bueno yo cuando me entre la nóstaligia voy y leo cosas viejas,yo soy así con fotos también nunca me canso de ver el pasado.
PD:Me hubiese gustado poner alguna foto grandotaaa de esas playas maldivenses pero hay una pareja amiga que se casa y se vá de luna de miel para allá y no les quiero "en-chavar" el viaje con mi egocentrismo bloguero,al momento,ya que ellos me ven aqui siempre.Soy una buena chica.jijiji.Un besito.

-Srto que no usa ropa interior,
-Porque no te pones de acuerdo con Ana,y cuando las chicas que cocinan en creativos hagan esta receta,ella te guarde tu ración?Por el momento te envio un pedacito de la que hicímos hoy virtualmente..Un abrazo Angel ,gracias por pasar.

Tu vecina Day dijo...

-Buenas noches,
-Hooola Patricia,
Eres un ser muy,pero muy especial,puedo imaginarme fácilmente porque tienes tantas amigas que les encanta tu blog,con esa dulzura y belleza de creatividad que tienes.Un millon de flores por tu Email fué una sorpresa muy agradable!
-Gracias por recordarte de mi cumple ciber,un besote.

Tu vecina Day dijo...

-Buenas noches,
-Hooola Patricia,
Eres un ser muy,pero muy especial,puedo imaginarme fácilmente porque tienes tantas amigas que les encanta tu blog,con esa dulzura y belleza de creatividad que tienes.Un millon de flores por tu Email fué una sorpresa muy agradable!
-Gracias por recordarte de mi cumple ciber,un besote.

Tu vecina Day dijo...

PD:Patry se me pasó dejarte las gracias nuevamente por la dirección de tu amiga liggy,quién podía imaginar que alguién que tiene un blog(latina) vive a solo 10 minutos de mi casa! y con una familia tan bonita como la de ella.Que pequeño es el mundo.un beso.La vistaré más frecuente.

-Hooola Javier,
-Son mis mejores deseos que tu día de cumpleaños haya terminado BOMBA ayer,y que lo hayas disfrutado plenamente.Nosotros aquí como siempre en familia,hicímos esta recetica y la pasamos muy chevere.felicidad plena.Ahora te escribo y me tomo una cervecita para que me dé sueño je,je,je.Un beso,gracias por recordarlo amigo.

-Epale Solcito toscanero(ya estoy escribiendo con la vista medio borrocita,yo me tomo una cervecita y me dá sueño ja,ja.Ahhhh bueno Sol ya sabes te toca,mira que dentro de poquito seras una señora en todos los sentidos,casarse también implica la Cocina!( a los dos claro)ya lo verás más pronto,aúnque tres años antes hayas visto los toros desde la barrera jijiji.Un abrazo.

-Guaooooo mira quienes están por aquí! y yo metiendo "chismenes de ellos más arribita"..La pareja Casoria que se vá de luna de miel.No se preocupen les dejo el secreto mejor guardado..y no es del Caribe..jiji
-Gracias amigos,les deseo lo mejor,en sus próximos días,y quiero ver el video! me niego a no estar presente allá,snif,snif..porque no se casan mejor en Tirol donde si tiene "sopotocientos amigos"..snif.Los estrañamos.Gracias por escribír.

Tu vecina Day dijo...

PD:Hip,hip..disculpenme..ya escribo no con errores sino con horrores,menos más que la sala quedó vacía por fín hasta mañana,hip.hip--

Gute nacht.

El Trimardito dijo...

Tengo que confesar que me gusta más esta página que la anterior.
Gracias por la receta de pastel de pollo, me voy a actualizar mi blogroll.

Saludos!!

MARÍA CARLINA COLINA dijo...

BUENOS DIAS!!! SE LEE MUY RICO EL PASTEL DE POLLO!!! MI ABUELA HACIA UNO QUE ERA DIGNO DE LOS DIOSES!!! VENGO DE VISITA DESDE EL BLOGS DE LEONARDO!!!! FELIZ DOMINGO!!!!

Tu vecina Day dijo...

-Bienvenida Maria Carlina,

-Ahhh que chevere si eres ciberAmiga de Leo y también en Falcón,eres muy bien recibidad en este blog.Tengo una predilección por ese Estado el cúal visitamos todos los años que vamos para allá de vacaciones..Pasé por tu blog y es muy grato,sobre todo porque tienes muy ricas recetas,voy a dejarte enlazada por aquí para no perderte de vista y visitarte más frecuente.

Gracias por pasar,un abrazo.

JENNY dijo...

Ese pastel de pollo no es tan compicado! Pero me falta lo esencial.. el pollo!! Jajajaja es que hice el que tenía esta semana y veré si lo hago para esta que comienza!!

Te comentaré luego cóm quedó!

Un abrazo!

DaLis dijo...

Hola!!!! estaba revisando blog y llegue hasta el tuyo...me encanta esa receta del pastel de pollo.Sabes también soy venezolana de Caracas, tengo un blog de bisuteria..pero acabo de abrir otro donde también presentare mi bisuteria...Y conocer más personas..Bueno un beso..

Tu vecina Day dijo...

Buenos días Dalís,
-Bienvenidad seas Dalis! -Chevere,que aparte de que te guste el pastel,saber que tienes un blog creativo,a mi a pesar de no hacer nada creativo aquí aparte de mi propia casa(eso si me encanta ,decorar la casa)me fescinan los blog de creatividad,voy a dejarte enlazada para pasar a visitarte de a ratos y para que mis rpimas que están allá en Caracas también a ella les encantan las bisuterias.
Un abrazo,muchas gracias por tu agradable visita.

Tu vecina Day dijo...

Buenosd ías Tri y Jenny,

-Así junticos es chevere también verdad? ya que ustedes son ciberPanas entre ustedes dos.
-Tri siempre me ha gustado gusta que te guste,ya sabes..un beso.
-Jenny en verdad que esta receta es muy pero muy rica,sobre todo a los chamos si les gusta el puré..y aparte de facilita ,rendidora..sabes que el puré llena mucho..y abajito el pollo dezmenusado ummm muy buena.
-Un beso.

Tu vecina Day dijo...

PD:ja,ja disculpame Tri,debe ser el ratón todavía de la única cervecita que me tomé ja,ja,ja
Quise decir "siempre me ha gustado que te guste mi espacio" je,je,je

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