Refraneandito estoy..

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Hola Chicuelos/las!
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Nuestra querida ciberAmiga Dalis nos invita en un juego a escribír algunos
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refranes populares que te gusten,en verdad son tema cotidiano en nuestras
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vidas decír algunos,hoy voy a escribír este dedicado a una gran amiga,hermana
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y comadre!♥je je je..quién muchas veces se autodenomina ser una orgullosa gata flora.
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este refrán dice así:
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"Pareces la Gata Flora,que si se la ponen grita y si se la sacan llora"
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..se los dejo en forma de poema para su explicación..
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*Gata Flora.
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Si estoy"mosca", dices que soy celosa .
si no lo estoy, que no doy la hora
si lloro, estoy muy llorona .
y si me río, que no me importa... .
Si me preocupo, soy tan curiosa
si acaso te ignoro, indiferente
si te acompaño, soy pegajosa
y si vas solo, te dejo a tu suerte...
Si te molesto.. insoportable .
si estoy tranquila, una inconsciente .
si te extraño,medio cursilosa
y si me borro, inconsecuente...
Si pregunto.. "me interrogas"
si te cuento, fantasiosa!
si me callo, soy dudosa
y si explico, obviamente: sospechosa! .
Ay qué dificil la vida .
amando a "Gata Flora" .
si me abalanzo, que hoy no es el día .
y si los dejo pasar, soy muy respetuosa...
Pero no es causa perdida .
esta gata caprichosa
si se vá, El solo quiere que vuelva .
y si me quedo, que sea, siempre mimosa!
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* GATAFLORISMO: Dice la leyenda popular que se trata de un ser inconformable.
Puede aplicar a hombre o mujer.
Comadre♥ al fínal todos! somos por naturaleza inconformes..
Escrito con humor, sobre situaciones cotidianas... aunque para la sonrisa de
ese Amor,que tan solo baste la irresistible química de ser!♥
Aquí los 5 refranes que a mi particularmente me llaman la atención:.
1-Un amigo es como la sangre,acude a la herida sin que le llamen.
(refrán incondicionalmente bonito)
2-Cuando Marzo mayea ,Mayo marcea..
(no hay peor tiempo que aquél que llega a destiempo)
3-A todo cuervo sus Hijos le parecen un Ruiseñor.
(dificilísimo ver los defectos en nuestros hijos ah?!)
4-El que se siente desdichado,hasta la puerca le pare perros.
(...o cuando todo te sale mal...)
5-Para el hombre dichoso todos los paises son su Patria. ♥
(necesita explicación viniendo de esta servidora que hecho raíces en este bello País?)
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Para mi amada VENEZUELA:
Felíz fín de semana a todos,a cuídarse,relajarse y confíar en los
preceptos que solo El que está arriba sabe!
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Fuente del poema:
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on 30.11.07 | 42 . |

Amado Edam..




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El queso de bola holandés Edammer Kaas, conocido simplemente como "Edam",
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tiene sus origenes en Holanda septentrional , en el pequeño puerto de Edam,
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sobre el Ijsselmeer, a algunos kilómetros al norte de Amsterdam. Tiene su
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característica presentación como una bola de 1 y 1/2 ó 2 kilos, cubierta por una
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cáscara roja o amarilla, y que es una coloración artificial debido a una capa de
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parafina bermellón, usada desde hace unos 600 años.
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Este plato nos viene de Curazao,dependencia holandessa del Caribe desde 1634
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allí se conoce como Keshy Yena coe Carni, en dialecto papiamento, y que significa
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simplemente, palabra por palabra, "Queso relleno con carne" y que se sirve
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también con camarones (Keshy yena coe cabaron) o con pollo.
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Aparte de la preparación tradicional con el queso de bola entero (el cual no pierde su
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forma cilíndrica ni consistencia firme durante la cocción al horno), algunos lo elaboran
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a partir de los restos que quedan del queso en forma de láminas.
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Como dijo un poeta francés desconocido, que vivió en la edad Media:
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Fromage Poésie!
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Bouquet de nos repas!
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Que deviendrait la vie
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Si tu ne existais pas?
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"(Queso! ¡Poesía!
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Aroma de nuestra comida
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¿Qué sería la vida
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Si tú no existieras?)…
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QUESO DE BOLA RELLENO DE POLLO.
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Ingredientes:
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1 queso de bola(el tamaño depende de nr de comensales).
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1 pollo.
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250 gramos de carne de cochino;
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2 cebollas;
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2 ajos machacados;
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1 tomate;
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1 pimentón;
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2 ajíes dulces;
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2 cubitos de consomé;
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1 cajita de pasas;
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mantequilla;
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Pimienta;
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aceitunas; alcaparras.
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Preparación:
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Vacía el queso cuidadosamente con una cucharita por una abertura en la parte de arriba.
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Despresa el pollo y corte el cochino en trozos.
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Calienta la mantequilla y sofríe las carnes.
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Añade los ajos, la cebolla picadita, los ajíes, el pimentón y el tomate picaditos.
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Añade la pimienta, los cubitos y una taza de agua.
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Deja a fuego lento hasta que ablanden.
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Ya reposada la carne, quítale los huesos al pollo y corta la carne en trocitos.
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Colócala nuevamente en la salsa y agrega las aceitunas, las alcaparras y las pasas.
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Rellena con este guiso el queso y llévalo al horno (cerrado con su tapita) a 350 grados F
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por espacio de una hora y media.
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Sírvelo caliente.

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Fuentes:
Doña Astrid.
Mi libro de cocina, p. 46.
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on 20.11.07 | 35 . |

Difundamos con orgullo nuestro gentilicio.

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Venezuela se llevó tres gramófonos
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En la octava edición de los premios Grammy Latinos 2007.
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El salsero Oscar de León le dió su primer Grammy a Venezuela al ganar Mejor Álbum Tropical
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con" Fuzionando.".

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♪♪♪♪♪Flamenco con Salsa! Que fusión!♪♪♪♪♪
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-Por otra parte,se ha hecho historia en el ámbito musical venezolano por medio del sexteto Voz Veis al llevarse
dos
premios más:
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Mejor Álbum de Música Latina Para Niños.
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Mejor Video Versión Corta.

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No lagrimitas,que ya tenemos la Navidad encima época de alegría y unión
entre hermanos...!
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Felíz Fín de Semana a Todos..

on 11.11.07 | 42 . |

Reír llorando.

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Con Cariño para una gran chica!
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y excelente
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ciberAmiga srta Kt. que hayas recogido muchas sonrisas en tu
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agradable paso por este ciberMundo.Un beso.
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Viendo a Garrik -actor de la Inglaterra-
el pueblo al aplaudirlo le decía:
"Eres el más gracioso de la tierra,
y más feliz..." y el cómico reía.
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Víctimas del spleen, los altos lores
en sus noches más negras y pesadas,
iban a ver al rey de los actores,
y cambiaban su spleen en carcajadas.

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Una vez, ante un médico famoso,
llegóse un hombre de mirar sombrío:
sufro -le dijo-, un mal tan espantoso
como esta palidez del rostro mío.

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Nada me causa encanto ni atractivo;
no me importan mi nombre ni mi suerte;
en un eterno spleen muriendo vivo,
y es mi única pasión la de la muerte..

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-Viajad y os distraeréis. -¡Tanto he viajado!
-Las lecturas buscad. -¡Tanto he leído!
-Que os ame una mujer. -¡Si soy amado!
-Un título adquirid. -¡Noble he nacido!

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-¿Pobre seréis quizá? -Tengo riquezas.
-¿De lisonjas gustáis? -¡Tantas escucho!
-¿Qué tenéis de familia? -Mis tristezas.
-¿Vais a los cementerios? -Mucho... mucho..
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-De vuestra vida actual ¿tenéis testigos?
-Sí, mas no dejo que me impongan yugos:
yo les llamo a los muertos mis amigos;
y les llamo a los vivos, mis verdugos.

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Me deja -agrega el médico- perplejo
vuestro mal, y no debe acobardaros;
tomad hoy por receta este consejo
"Sólo viendo a Garrik podréis curaros"..

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-¿A Garrik? -Sí, a Garrik... La más remisa
y austera sociedad le busca ansiosa;
todo aquel que lo ve muere de risa;
¡Tiene una gracia artística asombrosa!.
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-¿Y a mí me hará reír? -¡Ah! sí, os lo juro;
Él sí; nada más él; más... ¿qué os inquieta?
-Así -dijo el enfermo-, no me curo:
¡Yo soy Garrik!... Cambiadme la receta..

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¡Cuántos hay que, cansados de la vida,
enfermos de pesar, muertos de tedio,
hacen reír como el actor suicida,
sin encontrar para su mal remedio!
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¡Ay! ¡Cuántas veces al reír se llora!
¡Nadie en lo alegre de la risa fíe,
porque en los seres que el dolor devora
el alma llora cuando el rostro ríe!.

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Si se muere la fe, si huye la calma,
si sólo abrojos nuestra planta pisa,
lanza a la faz la tempestad del alma
un relámpago triste: la sonrisa.
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El carnaval del mundo engaña tanto,
que las vidas son breves mascaradas;
aquí aprendemos a reír con llanto,
y también a llorar con carcajadas.
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Juan de Dios Peza.

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México 1852-1910
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on 5.11.07 | 32 . |

Hija de Gata Caza...

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Con Cariño para una línda Brujita
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de su también prima brujita Andre,que fué quién hizo la torta.
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Torta de Auyama
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(Calabaza)
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1 Kg de Auyama.
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6 Huevos.
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200 Gr de Queso Blanco rayado.
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200 grs de Azucar.
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200 Gr de pan duro rayado.
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12 Cucharadas de leche en polvo(Opcional)je,je-
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Preparación:
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Hervír la Auyama en una olla durante 35 minutos.
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Escurrír y luego aplastarla.
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Agregarle el queso rayado,la leche,el pan rayado,los huevos batidos y el azucar.
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Mezclar todo a fondo.
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Verter esta preparación en un molde enmantequillado.
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Llevarlo a el horno a 350°F.
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durante 5 minutos en la parte baja y luego 15 minutos más en la de arriba
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hasta que dore.
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Retirar y dejar enfríar.
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"Honren a sus seres queridos que ya no están en estos días especiales"


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El Día de los Muertos que
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coinciden con las celebraciones católicas de
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en Especial a las ciberAmigas/os Mexicanas
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con su blog nuevecito,
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CiberAmiga Gloria y
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a el entrañable vecino de Monterrey.
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Felíces fiestas..

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Esta bella foto es de
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on 31.10.07 | 30 . |

Un día en el ZOO ALPINO..





Día Nacional.
En 1938, Austria fue anexada en su avance arrollador por la Alemania nazi,
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como un nuevo estado alemán: "Ostmark". Después de la derrota de los nazis,
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los aliados la ocuparon al final de la 2º Guerra Mundial, hasta 1955, fecha en
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que el país recuperó plenamente su independencia.El 26 de octubre se conmemora
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tal acontecimiento, por ser el día de la retirada del último soldado de los aliados.

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 AlpenZoo de Innsbruck,Tirol.
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Se trata del zoológico europeo de mayor altitud.
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Muestra una visión conjunta de la fauna alpina con más de 2.000 animales
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de más de 150 especies diferentes.
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Único acuario de aguas frías con especies raras de peces en el mundo.
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on 27.10.07 | 28 . |

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